Verschiedene Techniken zur Analyse von Lebensmitteln

Einführung: Die Analyse von Lebensmitteln ist entscheidend für die Gewährleistung ihrer Sicherheit, Qualität und ihres Nährwerts. Zur Untersuchung verschiedener Aspekte der Lebensmittelzusammensetzung und -eigenschaften werden verschiedene Techniken eingesetzt. Hier sind einige häufig verwendete Methoden zur Lebensmittelanalyse: Nähere Analyse: Bei der Proximity-Analyse handelt es sich um eine Labortechnik zur Bestimmung der Hauptbestandteile oder benachbarten Bestandteile einer … Read more